"Meus pensamentos começam a teologar. Penso que Deus deve ter sido um artista brincalhão para inventar coisas tão incríveis para se comer. Penso mais: que ele foi gracioso. Deu-nos as coisas incompletas, cruas. Deixou-nos o prazer de inventar a culinária."
"Comer é uma felicidade, se se tem fome. Todo mundo sabe disto.
Até os ignorantes nenezinhos. Mas poucos são os que se dão conta de que felicidade maior que comer é cozinhar." Rubem Alves

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Pão de queijo de liquidificador com chocolate quente para uma tarde chuvosa....


Com o friozinho repentino e uma chuvinha que há dias tem persistido, nada como uma perfeita "comfort food " quentinha e ultra-rápida para deixar o finzinho de  tarde mais preguiçoso...Pão de queijo quentinho com um delicioso chocolate quente...Não é "aquele" pão de queijo mineiro, mas é uma alternativa rápida, e perfeita para visitas inesperadas,criançada (ou mesmo gente grande) morrendo de fome .... em menos de 
30 minutos estavam prontos os dois....


Pão de queijo de liquidificador
Tempo total de preparo e forno : 30 minutos

Ingredientes:
-3 ovos
-1xícara(chá) de óleo
-1 xícara(chá) de leite
-2 pc(100g) de queijo parmesão ralado
-3 xícaras (chá)de polvilho doce

-pedacinhos de queijo mussarela ou outro
-sal  e uma pitada de orégano a gosto

Modo de fazer:
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador (nessa ordem), distribua em forminhas de empada bem untadas com óleo, e coloque alguns pedacinhos de queijo dentro e sobre a massa, coloque uma pitada de orégano se quiser... e leve ao forno  preaquecido por 15 a 20 minutos, até dourar.


Enquanto isso, prepare o chocolate quente:

Chocolate Quente (do meu jeito)
Ingredientes:
-500 mls de leite
-1 colher de cacau em pó solúvel ou
-2 colheres de chocolate em pó
-1/2 barra (100 g) chocolate meio amargo ralado
-Açúcar a gosto- (coloquei 3 colheres de sopa)
-1 pau de canela
-2 sementes cardamomo
-1 colher café de noz moscada
-1 dose conhaque( somente para adultos)
-1 colher sobremesa ( cheia )de amido de milho dissolvido em 2 colheres de leite-opcional
-2 colheres cheias de creme de leite.
-Marshmallows para finalizar.

Modo de fazer:
Coloque o leite em uma leiteira e leve ao fogo com o cacau,o chocolate ralado, o açúcar, e as especiarias, deixe até ferver, retire as sementes de  cardamomo  e acrescente o conhaque. Em seguida  adicione o amido e espere dar uma leve engrossada, adicione o creme de leite e sirva com marsmallows (eles derretem e formam uma espuminha deliciosa por cima....

Bon Appétit!!!!

vou deixar um vídeo de um texto que tenho num quadro em casa ( de tanto que gosto)...Desejando um bom fim de semana a todos...




Essa é a sua vida.

Faça o que você ama e o faça muitas vezes.
Se você não gosta de alguma coisa, mude.
Se você não gosta do seu trabalho, saia.
Se você não tem tempo suficiente, pare de assistir TV.
Se você está procurando o amor da sua vida, páre; Ele estará esperando por você quando você começar a fazer coisas que ama.

Pare de analisar, todas as emoções são lindas.
A vida é Simples.

Quando você come, aprecie cada mordida.

Abra sua mente, seus braços e seu coração para pessoas e coisas novas, nós estamos unidos em nossas diferenças.
Pergunta ao próximo quais são suas paixões e divida suas inspirações e sonhos com ele.
Viaje muito; perder-se vai ajudá-lo a se encontrar.

Algumas oportunidades só aparecem uma única vez, agarre-as
A vida é sobre conhecer pessoas e as coisas que você cria com elas, então saia e começa a criar.

A vida é curta. Viva o seu sonho e compartilhe suas paixões.



8 comentários:

  1. Oi, Cíntia,

    Lanche delicioso! Eu sou mineira e sei bem como é um pão de queijo clássico. Mas aprecio até mesmo uns que são vendidos em padarias por aqui, que a gente nem tem certeza de que têm queijo, só porque são feitos na hora, rsrs.
    O chocolate quente é também tudo de bom!

    Beijoca e bom fim de semana!

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  2. Hum!!!! A receita do chocolate quente irei fazer com certeza!!!!! Precisava de um blog cheinho de dicas de receitas
    Bjs
    http://princesaverenissima.blogspot.com/

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    1. Obrigada pela visita!!será sempre bem vinda!!!bjinhos!!!

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  3. Cíntia minha menina linda, pão de queijo + chocolate quente e um poema desses, é maravilhoso chegara qui e me deliciar!
    Olha tem desafio pra ti lá no meu blog ,se você quiser participar. Mas se não puder não há nenhum problema,tá?
    Super bju

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  4. Adorei o texto, Cintia! É bem minha filosofia de vida.
    Bj e boa semana,
    Lylia

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  5. Oi amore, voltei de viagem!
    Ai fou mto bom, estou renovada!
    Amei essa canequinha!!! hahahaa!
    E vc como tá?

    Bjo grande!
    http://castro-pri.blogspot.com/

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  6. Oi, Cíntia,
    Esse lanchinho deliciosos vai ter que esperar até o outono, rs,aqui tá um calorão!!!rs!
    Adorei a mensagem, linda!
    Beijos!

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    1. Aqui está um calorão também, a chuvarada e friozinho da ultima semana se foram... bjinhos!!!

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