Que tal esse ano fugir de filas, congestionamentos e esperas sem fim?
E de quebra ainda surpreender a(o) amado(a)?
É só caprichar no clima em casa, com velas, aromas, pétalas de rosa, musiquinha para entrar no clima...e escolher um menu caprichado, para isso separei algumas sugestões românticas aqui do blog para esse dia ou em qualquer outro. ( Por que não?)
Inspirado(a) para um jantar romântico completo?
Aqui nesse post tem o preparo do jantar que fiz para o meu aniversário de casamento: entradas, salada, e como prato principal um medalhão com crosta de pistache e parmesão e um risoto de champignons:
ainda traz uma sobremesa afrodisíaca: "Pêra nua perfumada", envolta em chocolate e amêndoas...
Ou Que tal esse "Fillet com molho de Roquefort acompanhado de arroz vermelho com amêndoas salteadas na manteiga":
E de sobremesa , o infalível "Petit Gateau", um clássico que sempre agrada:
Pensa em algo mais simples? nesse post sobre meu dia dos namorados , fiz um fondue de queijo:
Na falta de tempo, foi comprado um pronto mesmo ( de uma boa marca) ,adicionamos vinho branco e deu p/ quebrar o galho) e de sobremesa preparei com antecedência só esse petit gateau de doce de leite, aromatizado com licor Bailey´s e acompanhado de sorvete de canela . ( super recomendo, o sabor é surpreendente e harmoniza perfeitamente...)
Ele ou ela é vegetariano? Aqui tem uma sugestão de " Risoto Caprese "que é maravilhoso! E ainda tem outras receitas no tópico risotos.
E aqui uma massa ( conchiglione) recheado com queijos ao molho sugo, que é simples, mas dá uma ótima impressão, olha só:
Outra opção bem simples e deliciosa é uma mesa com pães, queijos, frios e patês, para acompanhar
um bom vinho.... Nesse dia da foto era para acompanhar cervejas de trigo especiais...
Além do clássico "Crème Brûleé"... a apresentação deu um plus...
Em vez de jantar, que tal surpreender no café? Aqui uma receita de panquecas para começar o dia de bom humor...
Um Waffle com calda de caramelo também faz bonito ( receita de liquidificador), e que tal um Cappuccino de Amaretto caseiro para acompanhar:
Não deu tempo de fazer nada? Não tem problema, um bilhetinho carinhoso com um bombom ou uma florzinha já fazem bonito!!!! :-)
Para inspirar: trecho do filme "Across the Universe":
Quanta sugestão deliciosa! Vou conferir o filet ao molho roquefort - semper estou em busca de molhos para um filezinho. Gosto muito da combinação! Beijos, Paula
ResponderExcluir